菜泡饭的家常做法大全怎么做好吃视频

百科常识
武听芹
2023-09-17 17:40:02
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享家常菜泡饭做法的宠物知识，其中也会对菜泡饭的家常做法大全怎么做好吃视频(菜泡饭的家常做法大全怎么做好吃视频下载)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

菜泡饭的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料

小白菜100g

猪肉50g

调料
食盐
适量
生抽
1勺
调和油
适量
菜泡饭的做法
1.豆腐切好备用

2.肉切好备用

3.青菜切好备用

4.豆腐切块备用

5.油热后加入豆腐，煎至豆腐稍微金黄

6.等豆腐稍微变色后加入肉

7.加入生抽翻炒均匀

8.加入青菜翻炒均匀

9.再加入适量的水烧开

10.加入米饭

11.中火烧10来分钟即可

青菜泡饭怎么做

菜泡饭做法一原料：菜、冷饭（比较硬的为好）、如果有冷菜并适合一起煮的最好了步骤： 1、青菜下油锅炒炒，放一点点盐啊什么的 2、放冷饭，略炒 3、倒入水煮开即可。但是因为今天有剩汤，我就把蘑菇骨头汤当水用了

泡饭的做法大全，八种泡饭都是怎么做的？

青菜,白菜煮泡饭怎么做好吃

加一些香菇、虾仁、莴笋就更好吃了，配上一盘醋拌海蜇丝就更好吃了
下面就是白菜粥和青菜粥的做法，是分开来的，不想分开，就加在一起好了
白菜粥
主料白菜300g 大米150g
调料食盐适量葱适量调和油适量水适量
白菜粥的做法
1.白菜洗净切成丝备用
2.准备葱花少许
3.把油烧热，把葱花爆香
4.放入切好的白菜翻炒两三分钟，放适量的盐
5.把炒好的白菜放入锅中，加入适量的水
6.把米洗净，放入锅中
7.开火盖上锅盖熬煮
8.四、五十分钟后关火即可，如不马上喝，盖上锅盖
青菜粥
主料小青菜150g 米饭250g
调料食盐适量调和油适量
鸡蛋青菜粥的做法
1.把小青菜洗干净，沥干水份
2.把米饭放进锅里，加入足够的水，然后点火
3.用大火烧到沸腾
4.然后把切碎的青菜放进去、再加入适量的盐与油，拌一下
5.再用大火烧三分钟即可
希望我的回答对你有帮助

韩综《白老师家常菜》150901期中的九折板的做法？

九折板
顾名思义，一共由九种材料组成，摆在专用的容器中，外形漂亮，做工非常的精美，如今只有在韩国宫廷宴会和重要的节日时才能吃到。容器**放有用面粉制作的韩式薄饼皮，周围摆上八种不同的肉类或蔬菜，吃的时候将饼皮包上自己各种菜肴即可食用，是一道非常具有代表性的韩式料理。过年的时候摆上一盘，色彩丰富，非常喜庆。
　　饼皮材料：面粉200克、白开水100克、油
　　摆盘材料：肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、莴苣、紫甘蓝、香菇(大家可以根据自己家人的喜好选择豆芽、黄瓜、木耳等材料)
　　配料：油、盐
　　一、先说下饼皮的做法吧
　　1、开水加入到面粉中，用筷子迅速搅拌一下
　　2、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
　　3、面醒好后，分割成24个大小均等的小剂子(这个可以根据容器的大小来定)
　　4、一一按压成圆形的面坯
　　5、每一个面坯上抹上一层薄油
　　6、每两个面坯叠在一起
　　7、用擀面杖擀成薄饼
　　8、每12张饼叠在一起，放到蒸锅里蒸熟(大约12分钟)，再一张张揭开，也可以两张两张地放到平底锅中慢慢烙熟
二、在醒面的同时，准备配菜
　　1、所有的材料全部清洗干净
　　2、全部切成细丝
　　3、所有的材料依次放入锅中放少许油炒熟，炒的时候放少许盐或生抽调味(白萝卜我为了颜色更好看，用水焯熟的，水里放适量盐)
　　4、鸡蛋打散后，摊成蛋皮，再切成细丝
5、最后摆盘即可。

鱼头泡饭的正宗做法是怎样的呢？

具体的做法其实并不难，因为它本身也是属于家常味的菜。首先的话鱼头一定要新鲜，死了一个礼拜的鱼肯定是不能做泡饭的。另外，口味一定要要调的重一点，你搞个鱼头豆腐汤泡个么子的饭呢？一定要够浓厚，够鲜，够香，再辣辣的带回甜才行。最后，米饭还得是先焖的。最好温度要比鱼汤还高，这样拌进去才不会降温，不降温就不回腥，吃起来才开心。下面就来简单的说一下家常鱼头泡饭的做法。怎么焖米饭我就不说了，不过最好米饭焖的硬一点，软烂的米饭再泡是没法吃的。算了我还是说下吧，不放心。米饭实现洗净后浸泡一个小时，吸饱水分后就不会烂或者夹生了。然后平时煮饭的一半水焖熟就行。大致是这样，如果你家米吃水厉害，可以适当少放点水。下面我们说鱼头汤。一般我们常吃的，就是红烧的和酸菜的。其中红烧的最好放一点腊肉一起炖。而酸菜最好放点衡阳的黄干椒，那个酸辣味才地道。第一种：红烧鱼头的做法。花鲢大鱼头最起码你得选个两斤的吧，再小就没肉了。让老板帮你劈开不要劈断就行。拿回来后反复的用清水冲洗，然后放入清水里浸泡半个小时把血色腥味泡掉一部分。然后捞起控水用盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制2个小时让它充分入味。葱姜蒜切片，干辣椒剪段，郫县豆瓣酱，辣妹子酱准备好。野山椒一小袋准备好，腊肉（最好是肥的）洗净后切片。青红辣椒切段。锅内放入多一半猪油一半菜籽油烧热后先下腊肉片炒出油。下姜蒜片，干辣椒炒香。然后放入辣妹子酱，郫县豆瓣酱炒出红油和香味。下野山椒炒出酸香味后放入鱼头下火稍微两边煎一下。烹入料酒增香去腥。倒入清水或高汤烧开。加盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，少许糖调味。转小火炖15分钟。因为鱼头已经腌制入味，所以不需要多长时间。到时间汤汁变得粘稠后，撒葱花，香菜，就可以开吃了。先吃鱼，吃完鱼用鱼汤泡饭就可以了。第二种：酸汤鱼头的做法。鱼头处理和第一种相同，就不多说了。酸菜切丝，黄干椒泡软后切段，葱姜蒜切片。酸萝卜切碎，野山椒切碎，泡姜切碎，灯笼辣椒酱准备好。锅内起油，先下猪油和菜籽油各一半，放入酸萝卜碎，野山椒岁，泡姜碎，灯笼辣椒酱翻炒，炒出酸香味后加少许清水煮开炖5分钟即可盛出。锅洗净后放油，炒香葱姜蒜，黄干椒片。放入鱼头两边稍微煎一下。倒入开水或者高汤烧开。倒入炒好的酸辣椒。再适当放盐，糖，味精，鸡精，胡椒粉补一下味道。此时还可以放入湖北特色的鱼丸，转小火炖15分钟后撒葱花香菜就可以吃了。